MESA DE CONSTÂNCIA | 7 MARAVILHAS À MESA

A organização das 7 Maravilhas de Portugal®, que tem a missão de promover os patrimónios que marcam a nossa identidade nacional, convida os portugueses a eleger em 2018 as suas 7 Maravilhas à Mesa®.

A Mesa de Constância estará a concurso no dia 12 de agosto, na 4ª Gala, em Alijó, com transmissão em direto na RTP1, e onde concorrerá com a Mesa de Albufeira, Mesa de Alijó, Mesa da Beira Serra, Mesa de Beja, Mesa das Lajes das Flores e Mesa de Setúbal.

O objetivo desta participação é o de projetar a nossa gastronomia, os nossos percursos pedestres, e projetar o concelho para todo o país.

A Mesa de Constância é composta por 7 patrimónios a concurso:
1 – Petiscos: Cogumelos Salteados em Azeite Virgem Ribatejano e Ervas Frescas da nossa horta;
2 – Peixe e Marisco: Lombinhos de Fataça dos nossos rios com Açorda de Ovas e Coentros
3 – Carne e Caça: Lombinho de Javali de Caça com Mel, Ameixas e Redução de vinho do Porto, com Espinafres Salteados;
4 – Produto Endógeno: Mel Mil Flores;
5 – Vinhos: Casal da Coelheira Rosé 2017;
6 – Azeites: Azeite Secular da Quinta do Pinhal;
7 – Experiências Únicas: Passeios Pedestres Interpretativos.

Para votar na mesa de Constância, o número para que deve ligar é o 760 10 70 26 (custo de chamada 0,60 € + IVA)